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当前位置:首页 产品及应用 交联聚维酮食品级 PVPP
食品级 PVPP

产品名称:交联聚乙烯吡络烷酮

化学名称:交联聚乙烯吡咯烷酮,PVPP

化学结构式

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产品特性
交联聚乙烯吡咯烷酮易吸潮,不溶于水、酸、碱等其他有机溶剂,但遇水迅速膨胀且无凝胶生成,并能与多肽、羧酸及其他多酚类物质发生络合反应。 
应用领域
应用:因其不溶于水和其他有机溶剂及其络合能力,被广泛用于啤酒/葡萄酒/饮料工业的稳定剂、澄清剂,交联聚乙烯吡络烷酮可以在啤酒/葡萄酒/饮料产品的生产过程中吸附多酚及单宁酸等物质,可以改善这些产品的色泽和风味,并能延长产品的保质期。
产品规格

产品规格(E1202/FCC):

产品

PVPP(一次型)

PVPP(再生型)

外观

白色至乳白色自由流动粉末

氮含量

11.0-12.8%

11.0-12.8%

2 ppm max.

2 ppm max.

3 ppm max.

3 ppm max.

重金属

10 ppm max.

10 ppm max.

pH(1% 悬浮液)

5.0-8.0

5.0-8.0

灼烧残渣

0.4% max.

0.4% max.

过氧化物

400 ppm max.

400 ppm max.

NVP残单

10 ppm max.

10 ppm max.

N,N-二乙烯基咪唑

2pp max.

2 ppm max.

水可溶物

0.5% max.

0.5% max.

酸/醇可溶物

1.0% max.

1.0% max.

水分

5.0% max.

5.0% max.

粒度

以规格单为准

以规格单为准